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Zunächst die tägliche Pflege. Bei Kaffeevollautomaten und Siebträgern gehört die Brühgruppe oder der Siebträger nach jedem Gebrauch ausgespült. Restkaffee trocknet schnell und wird hart. Einfach unter warmem Wasser abspülen, ohne Spülmittel, und an der Luft trocknen lassen. Milchreste in Dampfdüsen oder Milchschläuchen sind besonders kritisch: Sie ziehen Bakterien an und verursachen sauren Geruch. Nach jedem Milchbezug kurz mit klarem Wasser durchspülen, einmal täglich gründlich. Viele Maschinen haben dafür ein Programm – nutzen, nicht ignorieren.

Wer diese Regeln befolgt, verhindert das Verfilzen und hält Form und Farben lange erhalten. Ein letzter Hinweis: Waschen Sie Wolle nur, wenn es nötig ist. Lüften und Ausbürsten entfernen Gerüche oft gründlich genug, sodass die Waschmaschine öfter ausbleiben darf.

Wasseranschluss, Abfluss und Strom müssen vorhanden sein oder fachgerecht gelegt werden. Ein Waschmaschinenanschluss benötigt einen eigenen Kaltwasserhahn mit Gewinde, einen Siphon mit Geräteanschluss und eine Steckdose, die nicht hinter dem Gerät eingeklemmt wird. Fehlt die Steckdose an der richtigen Stelle, ist eine Verlängerungsleitung über den Boden keine dauerhafte Lösung: Sie liegt im Spritzwasserbereich und wird zur Stolperfalle. Wer elektrische Leitungen verlegen muss, sollte das einer Elektrofachkraft überlassen. Der Ablaufschlauch darf nicht in das Waschbecken gehängt werden, wenn dieses täglich genutzt wird; ein fester Anschluss am Siphon ist die sichere Variante.

Für die eigentliche Arbeit braucht man keine Spezialmittel. Ein fusselfreies Tuch, destilliertes Wasser, ein weicher Pinsel und Druckluft reichen aus. Die Tastenoberfläche wird mit einem leicht angefeuchteten Tuch abgewischt, niemals tropfnass. Zwischen den Tasten arbeitet man mit dem trockenen Pinsel und bläst anschließend mit kurzen Druckluftstößen den gelösten Schmutz heraus. Wichtig: Die Dose senkrecht halten, sonst tritt flüssiges Treibmittel aus und hinterlässt ölige Rückstände, die neuen Staub geradezu anziehen.

Nun das eigentliche Abtauen. Töpfe mit heißem Wasser in den Innenraum stellen und die Tür schließen. Das beschleunigt den Vorgang erheblich, ohne das Material zu belasten. Kein Kratzen mit Messern, Schraubendrehern oder Eisportionierern: Die Verdampferrohre sitzen direkt hinter der Innenwand, ein Kratzer führt zum Kältemittelverlust und macht das Gerät unbrauchbar. Auch Haartrockner und Heizlüfter sind riskant, weil sie Feuchtigkeit in die Elektronik treiben.

Wer regelmäßig Kaffee trinkt, kennt das Problem: Nach einigen Wochen schmeckt das Getränk flach, bitter oder leicht metallisch. Meist liegt das nicht an den Bohnen, sondern an Rückständen im Inneren der Maschine. Kaffeefett, Öle und Kalk setzen sich in Brühgruppe, Dichtungen und Leitungen ab. Sie verstopfen feine Kanäle, reduzieren den Durchfluss und hinterlassen einen Film, der den Geschmack verfälscht. Die Lösung ist unspektakulär: reinigen und entkalken, und zwar getrennt voneinander.

Entkalken ist nicht dasselbe wie reinigen Reinigung entfernt Fett und organische Rückstände, Entkalkung löst mineralische Ablagerungen. Wer beides vermischt oder nur eines tut, erreicht kein sauberes Ergebnis. Für die Entkalkung ausschließlich Mittel verwenden, die für die jeweilige Maschine vorgesehen sind. Essig ist bei vielen Herstellern verboten, weil er Dichtungen angreift und den Geschmack lange nachhält. Zitronensäure wirkt ähnlich aggressiv. Die richtige Mischung und Einwirkzeit stehen in der Bedienungsanleitung, und daran sollte man sich halten. Zu hoch dosierte Mittel schaden mehr, als sie nutzen.

Häufige Fehler: zu selten entkalken, falsches Mittel verwenden, Nachspülen vergessen, den Wassertank nur auffüllen statt auszuspülen. Auch das Außenreinigen wird oft vernachlässigt. Kaffeestaub und Spritzer auf dem Gehäuse sind harmlos, aber sie ziehen Feuchtigkeit und Schmutz in Ritzen. Ein feuchtes Tuch genügt, aggressive Reiniger vermeiden. Filterwasser reduziert Kalkbildung deutlich – wer hartes Wasser hat, sollte es nutzen. Ein Wasserfilter im Tank oder ein externer Filter verlangsamt die Verkalkung spürbar.

Typische Fehler wiederholen sich: Schleifpapier, Feilen oder Schmirgel zerstören die Verzinnung dauerhaft. Wer die Spitze mit Gewalt von schwarzer Schlacke befreit, trägt die Schutzschicht ab und bekommt eine raue Oberfläche, die noch schneller oxidiert. Ebenso falsch ist es, die Spitze trocken und ohne Lot abzulegen. Eine unbedeckte Spitze oxidiert bei Betriebstemperatur innerhalb weniger Minuten.

Der Ablauf beim Entkalken ist meist gleich: Wassertank leeren, Entkalkerlösung einfüllen, Programm starten oder manuell durchlaufen lassen. Wichtig ist, die Lösung nicht in der Maschine stehen zu lassen. Nach der Einwirkzeit zweimal mit klarem Wasser nachspülen, sonst bleiben Säurereste im System und der nächste Kaffee schmeckt chemisch. Bei Maschinen mit fest eingebauter Brühgruppe lässt sich diese oft nicht entnehmen – dann muss das Entkalkungsprogramm besonders gründlich laufen. Bei entnehmbaren Gruppen zusätzlich die Mechanik von Hand säubern.
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