Změňte pořadí úkonů a dejte slepicím práci Místo abyste šli rovnou k hnízdům, zkuste nejprve nasypat zrní do výběhu nebo rozházet pamlsky po podestýlce. Slepice se zaměří na potravu a přestanou vnímat vaši ruku jako hrozbu. Tím získáte čas na sběr vajec, aniž byste rušili snášku. Stejně účinné je umístit do kurníku několik umělých vajec – slepice je uvidí, uklidní se a přestanou kdákat, protože mají pocit, že je hnízdo v pořádku.

Nezapomínejte na vitamín A, který je důležitý pro dýchací cesty. V zimě, kdy jsou slepice v uzavřeném kurníku, je náchylnější k infekcím. Přirozeným zdrojem je nastrouhaná mrkev nebo dýňová dužina, kterou můžete zamíchat do mokré kaše. Ale pozor – vitamín A je rozpustný v tucích, takže je pro vstřebání nutné přidat trochu oleje, třeba slunečnicový. Stačí lžička oleje na kilogram krmné dávky.

Pokud si chcete namíchat vlastní směs, začněte s poměrem 60 % obilovin (např. pšenice a kukuřice), 20–25 % bílkovinných komponent (sójový šrot, hrách, řepka) a 5 % minerálního doplňku (vápenec, fosfát). Zbytek tvoří vitamínový premix. Nevynechávejte sóju – bez ní bude směs chudá na methionin, který je pro nosnice kritický. Častou chybou je přidávat do krmiva vlastní kuchyňské zbytky – ty nejsou vyvážené a můžou obsahovat sůl nebo tuk, které poškozují trávení. Další chybou je podávání směsi pro kuřata – ta má vyšší obsah bílkovin a může zatížit játra nosnic.

Důležitý je také způsob skladování. Směs musí být suchá, chráněná před hlodavci a přímým sluncem. Vlhká směs rychle plesniví, a plíseň produkuje toxiny, které snižují snášku a poškozují játra. Kupujte menší balení, abyste měli jistotu čerstvosti – stará směs ztrácí vitamíny, zejména vitamín A a E. Sledujte i spotřebu – pokud nosnice krmivo vybírají a nechávají zbytky, může být směs nekvalitní nebo nevhodně namíchaná. V takovém případě přejděte na granulovanou variantu, která nutí slepice přijmout všechny složky.

Častou chybou je umístění černých slepic do tmavého kurníku. Přestože tmavé peří vypadá elegantně, slepice potřebují dostatek denního světla pro snůšku. Pokud jim světlo chybí, začnou přepeřovat mimo obvyklé období a snáška klesne. Doporučuji proto volný výběh, ne klecový chov. U černých plemen také pozor na klování – tmavé peří přitahuje pozornost ostatních, zvláště pokud je slepice ve stresu. Zajistěte dostatek prostoru a klidné kouty.

Kdy použít vitamínové doplňky a kdy se jim vyhnout Pokud slepice mají přístup k čerstvému sněhu (který nahrazuje vodu) a dostávají pestrou stravu, doplňky často nejsou nutné. Ale při dlouhém mrazu, kdy zelená tráva není vůbec k dispozici, může pomoci vitamín D3. Ten se přirozeně tvoří na slunci, ale v zimě je ho málo. Podávejte ho ve formě olejového roztoku – smíchejte pár kapek s vodou nebo krmivem, ale pouze podle doporučeného dávkování na obalu. Předávkování vitamínem D je nebezpečné a způsobuje poškození ledvin.

Než začnete stavět kurník, spočítejte si, kolik místa slepice skutečně potřebují. Na podlahu kurníku počítejte minimálně 0,3 až 0,5 metru čtverečního na jednu nosnici. Pokud máte slepice chovat celoročně, přidejte rezervu – stísněný prostor vede ke stresu, klování a poklesu snášky. Pro pět slepic tedy budete potřebovat podlahu alespoň 1,5 až 2,5 metru čtverečního, pro deset slepic pak 3 až 5 metrů. Nezapomeňte, že kurník není jen noclehárna, ale i úkryt před nepřízní počasí.

Co se stane, když kurník přeplníte? Pozor na tři typické chyby První chyba bývá podcenění výběhu. Slepice potřebují venku alespoň 1 až 2 metry čtvereční na kus, jinak se začnou nudit a škubat si peří. Druhá chyba je zanedbání izolace – tenké stěny bez zateplení způsobí v zimě kondenzaci vody, což vede k omrzlinám hřebenů a nemocem. Třetí častý problém je nedostatečné zabezpečení proti predátorům. Liška nebo kuna si poradí i s dřevěným kurníkem, pokud nemá pevný základ a zabezpečený vchod.

Dalším praktickým zdrojem vitamínů je fermentovaná zelenina. Mrkev, dýně, cuketa nebo jablka nastrouhejte, smíchejte s trochou soli a nechte 3–4 dny kvasit v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Tento „pickles" pro slepice obsahuje vitamín C a probiotika, která podporují imunitu. Dávejte ho ale po lžících – přebytek kyseliny mléčné může způsobit průjem. Zkuste nejprve 10 gramů na slepici denně a sledujte reakci.

Hřady a snášková hnízda navrhněte podle počtu slepic. Na hřad počítejte 25 až 30 centimetrů na jednu slepici, hřady umístěte ve výšce 40 až 80 centimetrů nad zemí. Hnízda pak jedno na tři až čtyři slepice. Pro pět slepic stačí dvě hnízda, pro deset tři až čtyři. Hnízda umístěte do nejtmavší části kurníku, vystelte je slámou a pravidelně čistěte. Pokud hnízd bude málo, slepice začnou snášet na podestýlce, což znamená víc práce se sběrem vajec a čištěním.